Borůvková sezóna
Jsou prázdniny, lidé cestují na dovolené a to se projevuje menším odlivem zájemců o produkty. Tím spíš mám čas vymýšlet nové věci, zkoušet nové produkty a nové příchutě a připravovat se na poprázdninovou sezónu, kdy se zase vše pomalu rozjede a jak se začnou blížit Vánoce, poptávka se zvýší a nemohu riskovat, že se bude opakovat fiasko z loňska, kdy jsem neměl dostatek rýmovníku. Toho bude letos opravdu hromada, takže není třeba se obávat.
Vzhledem ke stálému rozšiřování domácí zahrádky jsem se rozhodl, že vytvořím nový oddíl pro zakořeňování nových sazeniček, čímž pro ně záskám více místa a mohu je nyní nabízet zcela zdarma. Nemá cenu je za poplatek dávat do kelímku se zeminou, když si je stejně každý přesadí do svého květináče. Sazeničky ale nechci posílat, takže je předávám osobně tady v okolí. Nyní tedy rýmovník může mít opravdu každý. A pokud není květináč, tak mohu také dodat.
Borůvková sezóna je v plném proudu. V lese se to jen modrá a každý si může přijít nasbírat. Borůvkové sirupy jsou mnohem lahodnější, když je vyrábím z čerstvých borůvek. O tom by mohli spokojení zákazníci vyprávět. Nicméně je také celkem vysoká poptávka po samotných borůvkách, takže jsem se rozhodl nasbírané přebytky také nabídnout. Po nich se zaprášilo tak rychle, že jsem ani nestihl vytvořit položku zde na eshopu. Borůvkové knedlíky, borůvkový koláč, samotné borůvky s cukrem a nebo borůvkový sirup. Mé nejoblíbenější varianty, po kterých slintám už jen když píšu tyto řádky.